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七台河餐饮隔油设备无需电力及动力运行
在20世纪80年代前，餐饮业的废弃油水排放多采用污水处理厂的停留水槽处置。80年代后，随着，上经济迅速发展，餐饮业的发展也显露一派繁荣景象，饭店增多且档次普遍提高，用油量及油品系列也随之加上，废弃油水也从直排污水式改为有隔油池的集中排放。1999年12月，公布《扔弃食用油脂污染防治管理办法》，对废弃食用油脂的排放提出具体措施，要求达到国家的油水排放标准。
（1）餐饮企业不重视废弃油水分离对用户来说，油水分离器是只会增加公司成本而没有产出的无害化设备，因此有相当一部分的终端用户并不重视油水分离，增补油水分离设备产品的性能和质量不容易判决，用户关心的是排放能否经过无害化部门的验收以及产品的价格，因此部分厂家标榜“包排放过关”“包经过审批”的产品在当地就应运而生。这些产品的生产商把大部分资金用于疏通各种人脉关系上，而在产品的立异、用料和质量上的增进极少，导致产品的质量和性能低劣。
（2）产品性能的断定难关现时主流的油水分离检测相当复杂，现场采样需要多人及多台较大的仪器，从采样、分析到得出数据至少需要一周的时间，且不同的餐饮形式对数据的影响较大，产品效果和排放数据不是很直观，造成产品性能难以判断。同时，检测的成本也很高（经济成本和时间成本），很多地方的环保部门根本无法应付众多餐饮业的定期检测，终导致的不合格产品充斥超市。
（3）行业门槛低
餐饮业油水分离设备的技术要求不高，排放标准对隔油提升一体化设备的出水要求也没有辨认，而且检测条件设置不严密，导致一些不法厂家的产品没准经过在设备里增进多层具一定密度的过滤材料，使设备的净化功用在短时间能大幅度提高的方式通过检测。
（4）存在地方保护主义
公司在经营工序中存在很多人为干预因素，集市不透明、不规范，这些都用意了行业的强壮发展。如，有些地区由于地方保护，人为设置“障碍”，只允许当地企业在超市上承接业务，使得外来企业很难进入当地商场。
（5）监管力度有待注入
当今，一些小餐馆或大排档未安装任何油水分离设备，废弃油水直排；也有一些餐馆和酒店，在通过环保验收后将分离器闲置；还有一些用户未及时维护和清洗隔油提升一体化设备，造成设备工作不稳定，更存在二次污染隐患。无害化部门对餐饮公司油水排放的平素监督力度还不够，有待逐步扩充。